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宝宝生日
2008-08-08 
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宣布于 2019-4-16 15:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者一切帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
最近许多网友爆料,小区的香椿树一夜之间秃了! 瞧这位58岁的大爷,身手是多么的强健▼ 更严峻的是有些大爷大妈们,为了摘新鲜的香椿芽,把树枝都给撅了▼ 十分困难蹿出的一抹淡绿,一转眼又变成了“光杆司令”,会不会下手太狠了?!▼ 网友们也是真坐不住了,直言:@ruby:摔了算谁的?树吗?@小鲸鱼:这是吃了本年,不论下一年的节奏啊!@龙三司令:这也太没本质了。@Me_Cheni:对!也不给我留点,我不摘,看看还不可么?@吃货江湖:自家香椿还没来得及拍张照,就被游击队的大妈摘走了还有为了香椿暴力相向的,真是让小的一辈儿跟着丢人▼ 春暖花开,万物复苏,又到了一年中香椿最新鲜水灵的好时节,家家都会买点尝尝鲜。   香椿炒蛋、炸香椿,香椿拌豆腐.......照料的办法千万种,想想都要流口水。可是,你知道吗,香椿虽好,但食用还需慎重,一不当心或许会要了命!1七旬大爷吃椿芽中毒,上吐下泻多器官衰竭重庆75岁的余大爷忽然呈现颤栗、发冷症状,一同上吐下泻,紧迫送医后,被当地医院确诊为食物中毒引发肝脏、肾脏等多器官衰竭,经转院住进重症监控室调查,几乎丢掉性命。 医师问询得知:原来是前一日晚餐时,家人在余大爷种的椿芽树上摘了半斤香椿,悉数炒了鸭蛋。余大爷觉得香椿炒蛋特别好吃,一口气竟吃掉了五分之四。无独有偶,香椿中毒的工作,相同发生在一位7岁小男孩身上,也遇到了这种状况。2甘旨的香椿炒蛋竟暗含危险,孩子吃进了医院当天,王女士将刚从集市买的香椿做了一盘香椿炒鸡蛋。其时孩子只说很好吃,就多吃了几口。没想到正午睡醒午觉后,孩子就一向厌恶吐逆。   这可把王女士吓坏了,到邻近的医院一查看才知道,原来是吃香椿中了毒。还好状况不太严峻,医师吊了瓶水症状就消失了。吃香椿竟然会中毒?问题终究出在哪里?不但你不知道,许多人都不知道! 3比较于其他蔬菜,香椿中含有更许多的亚硝酸盐亚硝酸盐是一种有毒物质,假如过量误食,则或许会引起高铁血红蛋白病,1-3小时内便可让人缺氧,呈现厌恶、吐逆、头晕、乏力、口唇发紫、呼吸困难、腹痛、腹泻等症状,严峻者则因昏倒、呼吸衰竭而逝世。并且,亚硝酸盐在人体的代谢中则会构成亚硝胺类物质,这是一种现已被确认的致癌物。4香椿的亚硝酸盐含量这是多少呢?每100克香椿在生长过程中会发生50mg到300mg不等的亚硝酸盐。而吃下100g香椿,就或许到达人体可摄入硝酸盐的上限。假如一次性毒素摄入过多,有或许呈现头晕、休克等应急性症状。余大爷和肖先生应该便是香椿食用过量而导致的中毒症状。 那么,香椿究竟怎样吃才安全?  别忧虑其实香椿只需处理妥当正常食用,其发生危险十分低5安全吃香椿,必定要谨记以下几点(尤其是家有宝宝的宝爸宝妈) 1、吃前必定要焯水 焯烫是下降亚硝酸盐最佳办法之一,研讨标明,焯烫1分钟,可除掉2/3以上的亚硝酸盐和硝酸盐。 ▲能够看到图中最右侧用开水处理过的试管中,水色彩最深,标明里边亚硝酸盐含量最高,别的两个试管中亚硝酸盐含量比较低。所以用开水泡过的香椿处理效果最洁净。2、选最嫩的,4月中旬后吃香椿需留意3点发芽期香椿中的硝酸盐和亚硝酸盐含量是处于最低状况的,跟着时刻增加,亚硝酸盐物质的含量才会逐步升高。3月-4月中旬,是香椿最佳品味时期,这期间的香椿新鲜可口,叶子也较为矮小。 但过了4月中旬,跟着香椿生长期的延伸,香椿枝叶开端变长,这也意味着其间的硝酸盐含量逐步增高,因此,专家主张,四月中旬后食用香椿需求紧记三个要点:榜首,枝叶要矮小;第二,菜梗要粗大健壮;第三,叶子要结实(悄悄一碰就凋谢的不可选)。3、掐头去尾吃中心一些研讨也指出,香椿嫩芽不同部位亚硝酸盐含量不同,上部和下部积累了较多亚硝酸盐,中部含量最少,主张掐头去尾吃中心。 此外,香椿买来之后放置越久,亚硝酸盐越多,主张即买即吃。4、腌制的香椿不要立刻就吃有些人喜爱吃香椿的新鲜却不喜爱它的特别香味,于是就发明晰用盐腌制的吃法。腌制过的香椿口味共同,但也要留意,在腌制过程中,杂菌会把香椿中的硝酸盐转变成亚硝酸盐。 一般来说,在腌制几天到十几天之内,亚硝酸盐的含量到达顶峰,但在2~3周的时刻之内,又会渐渐下降削减。最安全的吃法,是把焯烫过的香椿腌制2周之后,待亚硝酸盐含量现已下降之后再食用。别的,家有宝宝的家庭需求留意:①椿芽是发物,在宝宝发热、出疹期间不要服用。②香椿具有必定感光性,食用之后简略呈现植物性光照过敏,因此自身有光照过敏或者是抵抗力弱的宝宝不主张食用。③不主张小宝宝吃腌香椿。腌香椿亚硝酸亚含量相对高一些,宝宝抵抗力较弱,少数食用就或许会呈现中毒的状况,严峻乃至呈现窒息的状况。④香椿不宜和动物肝脏同食⑤在宝宝吃香椿的时分,妈妈能够适量喂一些富含维生素C的食物一同食用,能够有用下降有毒物质的构成。最终主张咱们仍是少吃,香椿虽好,仍是不要贪多哦~   △香椿头:日子总算对我下手了别的,在天津的春天,路旁边还有这些野菜,咱们也会喜爱,详细怎样吃,小编也给出图解啦~ 荠菜又叫菱角菜、麦地菜、枕头草、护生草等。荠菜叶嫩根肥,具有诱人的幽香和甘旨。味辛甘、性凉平,具有和脾、利水、止血、明目等成效,能够医治高血压、冠心病、痢疾、肾炎等症。【引荐食法】:含有丰厚的蛋白质、糖类、胡萝卜素、维生素C以及人体所需的各种氨基酸和矿物质。荠菜的吃法多种多样,炒食、做汤均可。人们还常用荠菜做包子、春卷、饺子、汤圆的馅料。 榆钱榆钱是榆树的种子,因其形圆薄如钱币,故而得名,又因为它是“余钱”的谐音,因此就有吃了榆钱能够有“余钱”的说法。榆钱具有通淋、消除湿热等成效,主治妇女白带多、小儿疳积羸瘦;外用可医治疮癣等顽症。中医以为,多食榆钱可助消化、防便秘。【引荐食法】:榆钱蒸饭是西北人春天常吃的饭食,此外榆钱还可凉拌、蒸糕或是煮粥。 苦丁菜苦菜茎呈黄白色;叶片为圆状披针形,外表绿色,反面灰绿色,花鲜黄色。苦菜中含有丰厚的钾、钙、镁、磷、钠、铁、等元素。能清热、消肿、化淤解毒、凉血止血。【引荐食法】:苦菜有许多吃法,可是蓟县喫苦菜很简略。将采回的菜流水洗净,沾上黄豆大酱,便是最好保存的天然甘旨。 马齿苋苋适应性十分强,生命力十分强,生于菜园、农田、路旁,为田间常见杂草。其有清热解毒,散血消肿之成效。【引荐食法】:马齿苋吃法许多,介绍简略的两种:将菜洗净,放进开水约3分钟,烫熟。放凉或洁净凉水洗往后,扩大蒜泥,盐,香油等,凉拌。还能够做馅儿,包蒸饺。 蒲公英蒲公英具有丰厚的维生素A和C及矿物质,对消化不良、便秘都有改进的效果;别的叶子还有改进湿疹、舒缓皮肤炎、关节不适的净血成效;它的根则具有消炎的效果,能够医治胆结石和风湿。【引荐食法】:将蒲公英叶子摘洗洁净,放入热水中焯一下,然后再放入冷水中冷却攥出水分。香菜洗净切末,大蒜拍碎。麻辣花生碾碎备用。将蒜末香菜末放入蒲公英盘中,参加牛肉粉、酱油、醋、盐、橄榄油拌和均匀。枸杞用水洗净泡五分钟。最终撒上花生碎和芝麻,装点一些枸杞即可。 野蒜野蒜长得和大蒜差不多,仅仅外型上比较细,蒜头也比较小,小时分野蒜都没人吃,现在却成为了人们餐桌上的野菜好菜。野蒜每百克嫩叶含水分86 克,蛋白质3.7 克,脂肪0.9 克,碳水化合物3 克,钙129 毫克,磷47 毫克,铁5.4 毫克,胡萝卜素1.41 毫克,维生素B10.03 毫克,维生素B20.11 毫克,尼克酸0.11 毫克,维生素C11 毫克。【引荐食法】:野蒜做法许多,其花、茎、叶全年可食,可用于拌、腌、炒、做汤、制粥、调馅等。
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